Abendkarte im Carusi

Donnerstags, Freitags und Samstag bekommt Ihr bei uns jetzt zwischen 17 und 21 Uhr handgemachte Pasta im 4-Gänge-Menü. 3 verschiedene Menüs stehen zurzeit zur Auswahl:

Hausgemachte Focaccia, dazu Pesto und Käse-Creme

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Lasagne Bolognese nach dem echten Rezept aus Bologna, mit Pancetta, Gehacktem und Bechamel-Sauce

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Insalata Rucola | Birne | Pecorino mit Pinienkernen

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Mousse Appassionata - Milchmousse mit Passionsfrucht und Kaffeekeksen

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32,50 Euro

Hausgemachte Focaccia, dazu Pesto und Käse-Creme

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Hausgemachte Gnocchi mit einem Ragù aus Lamm- und Schweinefleisch

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Insalata Rucola | Birne | Pecorino mit Pinienkernen

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Mousse Appassionata - Milchmousse mit Passionsfrucht und Kaffeekeksen

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34,50 Euro

Hausgemachte Focaccia, dazu Pesto und Käse-Creme

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Hausgemachte grüne Ravioli mit Kürbis-Füllung, dazu eine Butter-Trüffel-Sauce und gehobelter schwarzer Herbsttrüffel

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Insalata Rucola | Birne | Pecorino mit Pinienkernen

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Mousse Appassionata - Milchmousse mit Passionsfrucht und Kaffeekeksen

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39,50 Euro