Abendkarte im Carusi

Aktuell haben wir jeweils Freitags und Samstags (von 18:00 bis 21:00 Uhr) die folgenden Gerichte im Angebot:

Menu di pesce

Zweierlei CARUSI-Antipasti

(Mini-Quiche mit Blumenkohl und Safran, Mini-Burger aus Riso Venere, Bio-Orangen, Granatapfel und karamellisierten

Tropea-Zwiebeln)

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Hausgemachte Gnocchi mit Muscheln und Kichererbsencreme

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Beerentraum aus Sahne, Joghurt und salzigem Karamell 

Gesamtpreis 3 Gänge

€ 35,-

Menu di carne

Zweierlei CARUSI-Antipasti

(Mini-Quiche mit Blumenkohl und Safran, Mini-Burger aus Riso Venere, Bio-Orangen, Granatapfel und karamellisierten

Tropea-Zwiebeln)

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Hausgemachte grüne Cappelletti mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Hähnchenfleisch, Schinken und Mortadella, mit Mangoldcreme, Kräutersaitlingen und geraspeltem Trüffel

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Beerentraum aus Sahne, Joghurt und salzigem Karamell 

Gesamtpreis 3 Gänge

€ 35,-