Nach altem Rezept - von Carusi neu interpretiert. Der Kuchen hat einen Durchmesser von 18 cm (ca. 4 Stücke)
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Kuchen nach Art der Linzertorte, mit Mürbeteig, Erdbeermarmelade und frischen Erdbeeren.
Der Kuchen hat einen Durchmesser von ca. 18 cm.
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Herrlich frischer Beeren-Sahne-Joghurt-Kuchen.
Diese beliebte Köstlichkeit bieten wir in zwei verschiedenen Größen an: mit einem Durchmesser von a) 18 cm (ca. 4 Stücke) oder b) 26 cm (ca. 12 Stücke)
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Pastiera Napoletana (typisches Gebäck aus Napoli, gefüllt mit einer süßen Creme aus Ricotta und gekochten Weizenkörnern). Diejenigen, die schon unser Ostermenü genossen haben, kennen diesen leckeren Kuchen bereits ...
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Ein typisch norditalienischer, rustikaler Kuchen mit einem Kern aus Orangencreme. Wir bieten diesen Kuchen in zwei verschiedenen Größen an: mit einem Durchmesser von a) 18 cm (ca. 4 Stücke) oder b) 26 cm (ca. 12 Stücke)
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Ein italienischer Klassiker ...
Zubereitung: kurz aufwärmen und einfach nur genießen!
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Die Cannelloni sind gefüllt u.a. mit Erbsen, Champignons, Zwiebeln und Bechamel-Sauce.
Zubereitung: Backofen (Umluft) vorheizen, Deckel von der Aluschale entfernen, bei 180 °C in ca. 20 bis 25 Minuten fertigbacken.
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Ein "Cannolo Siciliano" ist ein Klassiker aus der sizilianischen Dolce-Küche. Die handgefertigten frittierten Teigröllchen werden mit einer süßen Ricotta-Creme gefüllt. Die Röllchen werden mit Pistazien und Amarena-Kirschen dekoriert.
Bei Bestellung bekommt Ihr ein Röllchen.
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Unsere italienische Konditorin hat für CARUSI ein leckeres Rezept entwickelt mit Marzipan und Zitronencreme. Wir bieten diesen Kuchen in zwei verschiedenen Größen an: mit einem Durchmesser von a) 18 cm (ca. 4 Stücke) oder b) 26 cm (ca. 12 Stücke)
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Ein Haselnussboden mit Granatapfelcreme-Füllung. Wir bieten diesen Kuchen in zwei verschiedenen Größen an: mit einem Durchmesser von a) 18 cm (ca. 4 Stücke) oder b) 26 cm (ca. 12 Stücke)
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Die Cannelloni sind gefüllt mit Rindergehacktem.
Zubereitung: Backofen (Umluft) vorheizen, Deckel von der Aluschale entfernen, bei 180 °C in ca. 20 bis 25 Minuten fertigbacken.
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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... ein vegetarisches Gericht mit hausgemachter Bechamelsauce.
Zubereitung: Backofen (Umluft) vorheizen, Deckel von der Aluschale entfernen, bei 180 °C in ca. 20 bis 25 Minuten fertigbacken.
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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Unsere Spezialität! Ein italienischer Mandelkuchen, dessen Rezept ursprünglich auf der Insel Capri kreiert wurde, daher der Name.
Die Torta Caprese enthält überhaupt kein Mehl, ist somit glutenfrei, und besteht im Wesentlichen aus gemahlenen Mandeln, weißer Schokolade, geriebener Zitronenschale und Limoncello ... ein Gedicht!
Unseren Bestseller bieten wir in zwei verschiedenen Größen an: mit einem Durchmesser von a) 18 cm (ca. 4 Stücke) oder b) 26 cm (ca. 12 Stücke)
Wir bitten um Eure Vorbestellung bis 2 Tage vor dem gewünschten Abholtag (z.B. bei gewünschter Abholung am Samstag bitte spätestens am Mittwoch bestellen).
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Die "Quadrucci" sind kleine quadratische, hausgemachte Pastastückchen. Die charakteristische Würze erhält die Suppe durch geringe Mengen beigegebener Sardellen.
Zubereitung: kurz aufwärmen und einfach nur genießen!
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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6,80 €
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Die Quiche ist belegt mit dünn geschnittener scharfer Salami, kleinen Tomaten und einer Oliven-Patè.
Zubereitung: im vorgeheizten Backofen in ca. 15 min. fertigbacken.
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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7,80 €
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Zubereitung: Die Pasta ist vorgekocht. Einfach in der Pfanne (evtl. etwas Wasser hinzufügen) oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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Das Antipasto besteht aus 4 verschiedener Sorten hausgemachter Antipasti mit jeweils 2 Teilen. Lasst euch überraschen ...
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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Lockdown ohne Ende ... lecker gemeinsam speisen zum Valentinstag geht wohl auch in diesem Jahr nur im trauten Heim. Gönnt euch doch an diesem Tag einmal etwas Besonderes und bestellt das italienische "CARUSI e l'amore"-Menü. Wir bitten um eure Bestellung bis zum Freitag dieser Woche (12.2.2021), 14 Uhr.
Wir haben drei verschiedene Menüs für euch im Angebot:
Menü 1 - Menu "verde":
Menü 2 - Menu "rosso":
Menü 3 - Menu "azzurro":
Abholung Samstag, 13.2. zwischen 16 und 18 Uhr.
Preise: Die Menüs sind jeweils für eine Person gedacht. So kann auch vegetarisch/Fleisch/Fisch kombiniert werden. Dementsprechend gelten auch die Preise pro Person.
34,80 €
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Unsere Spezialität! Ein italienischer Mandelkuchen, dessen Rezept ursprünglich auf der Insel Capri kreiert wurde, daher der Name.
Die Torta Caprese enthält überhaupt kein Mehl, ist somit glutenfrei, und besteht im Wesentlichen aus gemahlenen Mandeln, weißer Schokolade, geriebener Zitronenschale und Limoncello ... ein Gedicht!
Der Kuchen wird in einer Miniform gebacken und hat einen Durchmesser von 18 cm (ca. 4 Stücke)
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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10,80 €
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Herrlich frischer Zitrone-Sahne-Joghurt mit einer Deckschicht auf Basis von reinem Zitronensaft.
Der Kuchen hat einen Durchmesser von 18 cm (ca. 4 Stücke)
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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Herrlich cremig-frischer Käsekuchen auf italienische Art, gebacken mit Ricotta und Mascarpone und zum Abschluss dekoriert mit Himbeeren. Das Auge isst mit!
Der Kuchen wird in einer Miniform gebacken und hat einen Durchmesser von 18 cm (ca. 4 Stücke)
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Typisches römisches Kleingebäck. In Italien ist kein Besuch bei Freunden denkbar ohne ein mitgebrachtes Tablett Pastarelle. Einfach köstlich!
Bei Bestellung bekommt ihr ein Tablett mit 8 verschiedenen Pastarelle (Bestückung kann leicht variieren, da wir immer wieder neue Pastarelle ins Programm nehmen)
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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7,80 €
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Zubereitung: Wasser mit Salz und etwas Olivenöl zum Kochen bringen, die Ravioli etwa 10 bis 12 Minuten kochen, anschließend kurz mit der Orangensauce in der Pfanne schwenken ... fertig!
Abholung am Freitag oder Samstag zwischen 12 und 14 Uhr.
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... nach Original-Rezept von Signora Carusi mit Borlotti-Bohnen, Tropea-Zwiebeln und frischen Tomaten.
Zubereitung: kurz aufwärmen und einfach nur genießen!
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